Dijous, 2 de setembre de 2010 13:47 h
Els cellers d'Alella inicien la verema amb l'esperança 'que no plogui' i poder tenir una 'molt bona anyada'
Alella (ACN).- Els cellers de la Denominació d'Origen (DO) Alella comencen a recollir el raïm de les vinyes. La verema ha començat més tard del que és habitual degut a la primavera tant plujosa que hi ha hagut aquest any. Segons els experts això ha fet créixer els ceps amb molt vigor i el punt d'acidesa del raïm és 'magnífic' com a base per a un bon vi de reserva. La qualitat d'aquesta anyada, però, està condicionada a la climatologia dels pròxims mesos. Si plou en abundància el raïm s'haurà de recollir abans del previst per evitar la proliferació de fongs i el vi resultant perdria l'excel·lència. Així, el pròxim cap de setmana el municipi celebrarà la festa popular de la verema amb la vista posada al cel.
Enviar
Actualitat