El digital dels que votaran #SíSí. N. 3866. Dilluns, 11 de desembre de 2017 08:27 h


directe!cat


acn

ACN fletxa

publicitat


rss General
rss Política rss Internacional rss Cultura rss Comunicació rss Societat rss Economia rss Esports rss Agricultura

Notícies d'una comarca:


Barcelonès doble fletxa Dijous, 23 de novembre de 2017 13:42 h

David Andrés: "En Jordi Cruz és un paio molt tenaç que creu en els seus somnis i lluita per aconseguir-los"

L'ABaC estrena la tercera estrella Michelin "amb responsabilitat i ganes de seguir fent bé les coses"

ACN Barcelona.-L'equip de l'ABaC, que ahir va rebre la tercera estrella Michelin, ha tingut poc temps per celebrar l'èxit. Avui tocava servei i, com sempre, la concentració a la cuina era màxima. David Andrés, mà dreta de Jordi Cruz i cap de cuina, ha recordat que feia molts anys que perseguien aquest reconeixement que ha atribuït a la feina en equip i a la tenacitat de Jordi Cruz. "Estem molt contents per ell perquè a part de ser un geni a la cuina és un paio molt tenaç que creu en els seus i lluita per aconseguir-los", ha afegit. Andrés ha reconegut que la tercera estrella Michelin "és una responsabilitat immensa" perquè els posa a l'alçada dels millors, però també un al·licient per seguir treballant perquè els clients surtin el màxim de satisfets. En vista al futur, el cuiner ha assenyalat que l'equip de l'ABaC és molt jove i que no estalviarà esforços per seguir aprenent i creixent.



publicitat


logo

v1.00 16 abril 2007
v2.00 16 abril 2008
v3.00 19 febrer 2010

Edita: Associació Cultural Nou País i Catmèdia Global
Desenvolupat per Tirabol

Generalitat de Catalunya

Generalitat de Valenciana

Creative Commons
  • sobre els comentaris
  • Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat del mitjà digital directe!cat.