El digital dels que votaran #SíSí. N. 3609. Dijous, 30 de març de 2017 02:44 h


directe!cat


acn

LLIBRE fletxa

publicitat


Divendres, 1 d'abril de 2016 15:45 h

Marta Castells Viena Edicions

Vegana i catalana

Molt dolent Fluix Interessant Molt bo Excepcional ( 2 vots )
carregant carregant


Comparteix







Etiquetes

En la memòria gustativa de la nostra infantesa hi ha el record dels deliciosos canelons gratinats dels dies de festa, de les incomparables croquetes de carn d’olla que preparava l’àvia i de les postres de flam o mel i mató. Però ara que hem triat dur una alimentació vegetariana (sense carn ni peix) o vegana (sense cap ingredient d’origen animal), ¿haurem de deixar enrere per sempre més aquests plats fabulosos?

 

La bona notícia és que la cuina vegana no és ni insípida ni monòtona, i que, amb algunes idees i petites modificacions en els ingredients, ens pot transportar igualment a les aromes i als sabors que enyorem. Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo, d’una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l’àvia.

 

Perquè no volem renunciar als nostres principis, però tampoc no estem disposats a haver-nos de resignar a recordar amb nostàlgia la cuina de la nostra infantesa, la dels dies de festa, la de sempre.

 



Compra'l a Llibres.cat

comprar


publicitat



COMENTARIS fletxa taronja


No hi ha cap comentari


COMENTA fletxa taronja

El comentari s'ha enviat correctament. Pots recarregar l'article o anar a la pàgina principal

publicitat





EDITORIAL fletxa

Els del “No” ja han començat la campanya

Diu Rajoy que no hi haurà referèndum, ho diu també el PSOE, però fa dies que han començat la campanya pel No. El problema es que ho fan com sempre, amb falses promeses i mentides, tenen por a la democràcia del dret a decidir. S’anuncia ... Llegir-ne més

publicitat





BLOGS enquestes

Jaume Meneses Jaume Meneses
Mister Marshall, ABANDONI'NS SI US PLAU!
Xavier Guarque Xavier Guarque
Majories parlamentàries
Vicenç Plans
Per què els catòlics cada any viuen menys la Quaresma?(29/03/2017)
Ricard Biel Ricard Biel
L'alegria de Bugs Bunny: 18 mesos més de pastanaga processista?
El Dietari del Procés El Dietari del Procés
Comprats i estafats
Lourdes Ciuró Lourdes Ciuró
La realitat no és aquella que defensa qui més crida
Josep Maria Loste Josep Maria Loste
Baixíssima qualitat democràtica
Xai Negre Xai Negre
ESCRIT-28032017 – DE MAMUT A SAPIENS


#xocdetrens fletxa








publicitat



publicitat



publicitat



publicitat


publicitat



publicitat









publicitat










logo

v1.00 16 abril 2007
v2.00 16 abril 2008
v3.00 19 febrer 2010

Edita: Catmèdia Global
Desenvolupat per Tirabol

Generalitat de Catalunya

Generalitat de Valenciana

Creative Commons
  • sobre els comentaris
  • Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat del mitjà digital directe!cat.