directe ! a La República. N. 4026. Diumenge, 20 de maig de 2018 14:16 h


directe!cat


acn

LLIBRE fletxa

publicitat


Divendres, 1 d'abril de 2016 15:45 h

Marta Castells Viena Edicions

Vegana i catalana

Molt dolent Fluix Interessant Molt bo Excepcional ( 3 vots )
carregant carregant


Comparteix







Etiquetes

En la memòria gustativa de la nostra infantesa hi ha el record dels deliciosos canelons gratinats dels dies de festa, de les incomparables croquetes de carn d’olla que preparava l’àvia i de les postres de flam o mel i mató. Però ara que hem triat dur una alimentació vegetariana (sense carn ni peix) o vegana (sense cap ingredient d’origen animal), ¿haurem de deixar enrere per sempre més aquests plats fabulosos?

 

La bona notícia és que la cuina vegana no és ni insípida ni monòtona, i que, amb algunes idees i petites modificacions en els ingredients, ens pot transportar igualment a les aromes i als sabors que enyorem. Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo, d’una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l’àvia.

 

Perquè no volem renunciar als nostres principis, però tampoc no estem disposats a haver-nos de resignar a recordar amb nostàlgia la cuina de la nostra infantesa, la dels dies de festa, la de sempre.

 



Compra'l a Llibres.cat

comprar


publicitat



COMENTARIS fletxa taronja

item
#4
mattiacci fabio fletxa Siete in difficoltà finanziarie?
18 d'abril de 2018, 20.37 h

Siete in difficoltà finanziarie? Avete bisogno di un prestito per iniziare un'impresa o di pagare le vostre fatture? Diamo prestito ad gente che ha bisogno d'aiuto. Sollecitate fin d'ora via l'e-mail....: mancini.roberto823@gmail.com


Valora aquest comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadequat   abus

item
#3
AliBay fletxa Cornellà de Llobregat
1 de febrer de 2018, 16.47 h

Els vegetarians no han menjat mai ni carn ni peix ni productes d'origen animal. Això que tu en dius vegetarians són els ovolactovegetarians.

Això de vegans no sé què collons és, més enllà d'una mala traducció de l'anglès.

Potser que abans de posar-vos a parlar de res, llegíssiu una miquetoneta, que mai sobra.


Valora aquest comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadequat   abus

item
#2
paquirrin fletxa Cordoba del camp
19 de gener de 2018, 21.58 h

1# que t'empaatolles?


Valora aquest comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadequat   abus

item
#1
albaker fletxa http://in.directe.cat
14 de gener de 2018, 01.23 h

El meu marit i jo vam tenir un crèdit molt dolent quan ens vam endinsar en els juristes financers fins a quin punt solíem demanar la fallida, teníem poc o cap diners per enviar a la nostra filla a una universitat que no ens podíem permetre. Controlem els préstecs de préstecs (empreses creditícies), que han ajudat a persones com nosaltres, a obtenir canvis en les hipoteques. Cada empresa que vam contactar volia una tarifa anterior de $ 1,000 a $ 2,000 que no podíem permetre's. Perquè pe... Llegir més


Valora aquest comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 1
Respondre comentari replica Comentari inadequat   abus

5 10 20 tots
1


COMENTA fletxa taronja

El comentari s'ha enviat correctament. Pots recarregar l'article o anar a la pàgina principal

publicitat



BLOGS enquestes

Daniel Ruiz-Trillo Daniel Ruiz-Trillo
Qui són els secessionistes?
Josep Maria Loste Josep Maria Loste
La gran atzagaiada política del Sr. Pedro Sanchez
Joan Lladonet Joan Lladonet
La catalanofòbia fa que el cap dels “Ce essa” vulgui un sistema més repressor
El Dietari del Procés El Dietari del Procés
El nomenament dels consellers: l'enèsim xoc
JOSÉ LUIS ORTIZ GUELL
CATALUNYA, TERRA DE LLIBERTAT (CATALUNYA TIERRA DE LIBERTAD)
Josep M. Torres Josep M. Torres
Bipartit PP / PSOE-psc, la vergonya d'un pacte secret.
Joan Guerola
Contes d'en Jan Bosch 198 Digues-me, que fas aquí? 17
El Comunicado - JL Herrera El Comunicado - JL Herrera
El Estado de la amenazas


publicitat


EDITORIAL fletxa

Tenim President, anem cap a la República

Si no es produeixen sorpreses de darrera hora, ni que siguin judicials, demà dilluns, amb l'abstenció de la CUP, Quim Torra esdevindrà el president 131 de la Generalitat de Catalunya.   Una decisió intel·ligent dels cupaires que ... Llegir-ne més





#xocdetrens fletxa














publicitat





publicitat





publicitat



#CATALUNYAusurpada fletxa






logo

v1.00 16 abril 2007
v2.00 16 abril 2008
v3.00 19 febrer 2010

Edita: Associació Cultural Nou País i Catmèdia Global
Desenvolupat per Tirabol

Generalitat de Catalunya

Generalitat de Valenciana

Creative Commons
  • sobre els comentaris
  • Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat del mitjà digital directe!cat.