El digital dels que votaran #SíSí. N. 3785. Dijous, 21 de setembre de 2017 16:05 h


directe!cat


acn

LLIBRE fletxa

publicitat


Divendres, 1 d'abril de 2016 15:45 h

Marta Castells Viena Edicions

Vegana i catalana

Molt dolent Fluix Interessant Molt bo Excepcional ( 2 vots )
carregant carregant


Comparteix







Etiquetes

En la memòria gustativa de la nostra infantesa hi ha el record dels deliciosos canelons gratinats dels dies de festa, de les incomparables croquetes de carn d’olla que preparava l’àvia i de les postres de flam o mel i mató. Però ara que hem triat dur una alimentació vegetariana (sense carn ni peix) o vegana (sense cap ingredient d’origen animal), ¿haurem de deixar enrere per sempre més aquests plats fabulosos?

 

La bona notícia és que la cuina vegana no és ni insípida ni monòtona, i que, amb algunes idees i petites modificacions en els ingredients, ens pot transportar igualment a les aromes i als sabors que enyorem. Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo, d’una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l’àvia.

 

Perquè no volem renunciar als nostres principis, però tampoc no estem disposats a haver-nos de resignar a recordar amb nostàlgia la cuina de la nostra infantesa, la dels dies de festa, la de sempre.

 



Compra'l a Llibres.cat

comprar


publicitat



COMENTARIS fletxa taronja


No hi ha cap comentari


COMENTA fletxa taronja

El comentari s'ha enviat correctament. Pots recarregar l'article o anar a la pàgina principal

publicitat

EDITORIAL fletxa

Amb fermesa i intel•ligència i guanyarem

No en tingueu cap dubte, els dirigents polítics espanyols viuen encara al segle XIX i creuen que el tsunami democràtic català se'l pot aturar per la força. Les imatges de civisme de les diferents concentracions davant uns forces de ... Llegir-ne més



BLOGS enquestes

Jordi Solà Coll
Armes de destrucció massiva: el nostre poder com a consumidors contra empreses que s’oposen al referèndum d’autodeterminació
El Dietari del Procés El Dietari del Procés
11. “Els carrers seran sempre nostres”
Josep Pinyol Josep Pinyol
Paralitzar. Continuar la campanya. Votar. Proclamar la república. No retornar a l’autonomia.
Josep Maria Loste Josep Maria Loste
Cal una repolitització cívica i activa
Vicenç Plans Vicenç Plans
L’ordre de batalla o les oportunitats perdudes: tot pel referèndum d’autodeterminació ref1oct.eu (19/9/2017)
Sergi Tarrés i Sales Sergi Tarrés i Sales
ELS CONSTITUITS ENS TENEN POR
Adrià Bach
Coneix la beta de Call of Duty WWII
Màrius Viella Màrius Viella
Esquerres , dretas , SI i NO, tots a votar !!!!

NO-DO - ESTAT D'EXCEPCIÓ fletxa

[4] Votar pot significar presó!

publicitat



publicitat



publicitat









#xocdetrens fletxa












giny

publicitat













publicitat



publicitat





logo

v1.00 16 abril 2007
v2.00 16 abril 2008
v3.00 19 febrer 2010

Edita: Associació Cultural Nou País i Catmèdia Global
Desenvolupat per Tirabol

Generalitat de Catalunya

Generalitat de Valenciana

Creative Commons
  • sobre els comentaris
  • Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat del mitjà digital directe!cat.