El digital dels que votaran #SíSí. N. 3904. Dijous, 18 de gener de 2018 22:33 h


directe!cat

facebook twitter RSS in.directe.cat



acn

ACTUALITAT fletxa

publicitat

Cultura doble fletxa

A punt d'obrir el primer restaurant català a Pequín

És iniciativa de Xavier Franco, el xef del restaurant Saüc de Barcelona

Comentaris 1  
Molt dolent Fluix Interessant Molt bo Excepcional No hi ha cap vot
carregant Carregant

El nou restaurant de cuina català a Pequín, anomenat MareNostrum en caràcters occidentals i amb una versió en xinès que podria ser traduïda com "El jardí de les oliveres", és una iniciativa del cuiner Xavier Franco, del Saüc de Barcelona, que enguany ha aconseguit la seva primera estrella Michelin. Un equip de 40 persones capitanejats per cuiners catalans seran els encarregats de presentar la nostra cuina als clients de la capital xinesa.
pequin xina beijing
Comparteix
   


Etiquetes
La cuina del MareNostrum estarà encapçalada per Jordi Vallès, Laia Pons, Jordi Bravo i Quim Valls, tots de l'escola del Saüc.

La idea és construir un restaurant de caire internacional sobre una base eminentment catalana, amb plats com canelons, suquet de rap o caldereta de llagosta.

De moment els vins seran de la bodega Torres.

Els responsables del MareNostrum rebran avui mateix la visita del conseller Llena, que és de viatge institucional a la Xina.



COMENTARIS fletxa taronja

item
#1
Albi fletxa Anglaterra
9 de juliol de 2007, 11.11 h

On diu restaurant Català ?
Restaurant Xines, Rnt. Italià, Rnt. Indi, Rnt.Libanes,,etc.. tots el restaurants s´identificant per la seva identitat nacional seguida del nom del restaurant.
Si no hi diu pas Rnt. Català cortina de fum...Un altre Rnt. Español pel public xinés.
No estic segúr d´aixó peró es la sensació que dona aquest article posat que és la normà habitual d´amagar tot el que sigui Català, per molts cuines que hi treballint.


Valora aquest comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadequat   abus

5 10 20 tots
1


publicitat



COMENTA fletxa taronja

El comentari s'ha enviat correctament. Pots recarregar l'article o anar a la pàgina principal

publicitat








EDITORIAL fletxa

Que La Vanguardia i El Periódico no ens marquin el full de ruta

Els dos grans grups de comunicació estan immersos en una ofensiva per impedir que Puigdemont sigui investit president i ja marquen el relat en tertúlies matinals de mitjans espanyols i també catalans en el sentit d’assenyalar Puigdemont ... Llegir-ne més



publicitat



ELS VÍDEOS fletxa

[Vídeo] Mai oblidarem aquell #1O i aquest magnífic vídeo del @sergipinkman ens hi ajuda #Llibertatpresospolítics

comentaris

BLOGS enquestes

El Dietari del Procés El Dietari del Procés
La mentida que fa bullir més la sang
Josep M. Torres Josep M. Torres
Recosir Catalunya? Declaració simbòlica?
Xavier Guarque Xavier Guarque
Un dia arribarà
Josep Maria Loste Josep Maria Loste
Ha arribat l’hora de persistir
Vicenç Plans Vicenç Plans
La proximitat de la injustícia: aprendre a resistir més (17/1/2018)
Cesc Batlle Cesc Batlle
No tenim el mandat
Miquel Estruch Miquel Estruch
Jo no sóc com tu. (Carta a l'Oriol Junqueras)
Estanis Alcover Estanis Alcover
El futur del periodisme de proximitat encara promet




publicitat



#CATALUNYAusurpada fletxa







#xocdetrens fletxa








publicitat





publicitat








logo

v1.00 16 abril 2007
v2.00 16 abril 2008
v3.00 19 febrer 2010

Edita: Associació Cultural Nou País i Catmèdia Global
Desenvolupat per Tirabol

Generalitat de Catalunya

Generalitat de Valenciana

Creative Commons
  • sobre els comentaris
  • Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat del mitjà digital directe!cat.